Seges Glutensiz ve Şekersiz Kek Karışımı diyet yapanlar ve glutensiz beslenenler için Türkiye’de üretilen ilk ve tek steviol glikozit bazlı toz karışımdır.
Özellikleri
- Başta Çölyak gibi metabolik hastalıkları olanların, diyet yapanların rahatlıkla tüketebileceği bir üründür.
- Yüksek lif içeriği ile muadil kek karışımı ürünlerine göre zenginleştirilmiş bir üründür.
- Şeker ilavesiz oluşu ile sağlıklı yaşam alternatifi arayanlar içinde ideal nitelikli bir üründür.
Kullanıldığı yerler
Hem şekersiz hem de glütensiz olarak bir birinden farklı kekler yapabilirsiniz.
İçindekiler
Glutensiz un ( pirinç unu, mısır nişastası, tapyoka nişastası, patates nişastası, mercimek unu, selüloz lifi, dekstroz, kıvam artırıcılar(ksantan gam, guar gam), antioksidan (askorbik asit)), hacim artırıcılar (maltitol, eritritol), kakao (%5,4), inülin, kabartıcılar(sodyum bikarbonat, sodyum pirofosfat), aroma vericiler, tuz, tatlandırıcı (steviol glikozit Reb A).
| Enerji ve Besin Değerleri | Seges Glutensiz ve Şekersiz Kakaolu Kek Karışımı (100 gr) | Tarifine Göre Hazırlanmış Kek (100 gr) | 1 Posiyon Kek (40 gr) |
|---|---|---|---|
| Enerji (kj/kcal) | 995 / 238 | 1150 / 275 | 460 / 110 |
| Yağ | 0,9 gr | 13,0 gr | 5,2 gr |
| -Doymuş Yağ | 0 gr | 2,4 gr | 1,0 gr |
| Karbonhidrat | 83,1 gr | 53,5 gr | 21,4 gr |
| -Şekerler | 0 gr | 1,1 gr | 0 gr |
| Lif | 4,7 gr | 3,0 gr | 1,2 gr |
| Protein | 2,8 gr | 2,5 gr | 1,0 gr |
| Tuz | 0,9 gr | 0 gr | 0 gr |
| Ürün Adı | Türü | Barkod | Net Ağırlık (gr) | Koli içi Adet |
|---|---|---|---|---|
| Seges Glutensiz ve Şekersiz Kek Karışımı | Toz | 869 0920 312322 | 250 gr. | 8 |