Seges Glutensiz ve Şekersiz Kek Karışımı diyet yapanlar ve glutensiz beslenenler için Türkiye’de üretilen ilk ve tek steviol glikozit bazlı toz karışımdır.
Özellikleri
- Başta Çölyak gibi metabolik hastalıkları olanların, diyet yapanların rahatlıkla tüketebileceği bir üründür.
- Yüksek lif içeriği ile muadil kek karışımı ürünlerine göre zenginleştirilmiş bir üründür.
- Şeker ilavesiz oluşu ile sağlıklı yaşam alternatifi arayanlar içinde ideal nitelikli bir üründür.
Kullanıldığı yerler
Hem şekersiz hem de glütensiz olarak bir birinden farklı kekler yapabilirsiniz.
İçindekiler
Glutensiz un ( pirinç unu, mısır nişastası, tapyoka nişastası, patates nişastası, mercimek unu, selüloz lifi, dekstroz, kıvam artırıcılar(ksantan gam, guar gam), antioksidan (askorbik asit)), hacim artırıcılar (maltitol, eritritol), kakao (%5,4), inülin, kabartıcılar(sodyum bikarbonat, sodyum pirofosfat), aroma vericiler, tuz, tatlandırıcı (steviol glikozit Reb A).
| Enerji ve Besin Değerleri | Seges Glutensiz ve Şekersiz Sade Kek Karışımı (100 gr) | Tarifine Göre Hazırlanmış Kek (100 gr) | 1 Posiyon Kek (40 gr) |
|---|---|---|---|
| Enerji (kj/kcal) | 1012 / 242 | 1154 / 276 | 460 / 110 |
| Yağ | 0 gr | 12,7 gr | 5,1 gr |
| -Doymuş Yağ | 0 gr | 2,2 gr | 0,9 gr |
| Karbonhidrat | 86,0 gr | 55,3 gr | 22,1 gr |
| -Şekerler | 0 gr | 1,2 gr | 0 gr |
| Lif | 3,5 gr | 2,2 gr | 0,9 gr |
| Protein | 1,8 gr | 1,9 gr | 0,8 gr |
| Tuz | 0,9 gr | 0,6 gr | 0 gr |
| Ürün Adı | Türü | Barkod | Net Ağırlık (gr) | Koli içi Adet |
|---|---|---|---|---|
| Seges Glutensiz ve Şekersiz Kek Karışımı | Toz | 869 0920 312325 | 250 gr. | 8 |